L Орнитин
Орнитин – это родственная аминокислота аргинину. Объединение их в одну группу вызвано схожим действием на организм.
L орнитин, выведенный из печени акулы в 1937 г. Д. Аккарманом, также как и аргинин, стимулирует синтез гормона роста – соматотропина. Как заменимая аминокислота, орнитин не входит в состав протеинов, но его популярность среди спортсменов в бодибилдинге обусловлена тем, что он способствует быстрому набору мышечной массы.
Различают две подгруппы орнитина: L и D. Группа D не имеет ценности для бодибилдеров. В спортивном питании применяется лишь аминокислота группы l. В незначительном количестве собрат аргинина содержится в соединительной ткани и в плазме крови человека. Также орнитин выделяют из продуктов растениеводства.
Свойства и функции
Аминокислота применяется не только в спортивном питании, а и в медицине. Лечебные препараты с добавлением биологически активного компонента характерны в терапии следующих болезней:
- гепатит;
- почечная недостаточность;
- цирроз печени;
- белковая недостаточность;
- превышение содержания в крови мочевины.
Орнитин, как гепатопротектор, является мощным защитником организма. Применение аминокислоты положительно сказывается на регенерации и восстановлении клеток печени. При этом орнитин защищает организм от негативного воздействия токсических веществ, что значимо для людей с нарушениями работы печени. Научные исследования свидетельствуют об ускорении движения крови по сосудам под воздействием заменимой аминокислоты.
Также добавка применяется в ожоговой терапии. Аминокислота положительно влияет на регенерацию тканей. Плюсом ее применения станет и повышение общего тонуса кожи.
Аминокислотная добавка способствует синтезированию в организме ниацина (никотиновая кислота).
Польза ниацина заключается в ускорении обмена веществ, что положительно сказывается на скорости потери лишнего веса.
Дефицит ниацина проявляется в потери аппетита, мышечной слабости, огрубении и шелушении кожи. Прием орнитина помогает накопить в организме необходимое количество никотиновой кислоты и в синергии с ней побороть отмеченные проблемы.
L орнитин участвует в выводе аммиака из организма. Под воздействием аминокислоты аммиак, как продукт распада белков, перерабатывается в мочевину и выводится из организма. Превышение допустимой нормы аммиака в крови опасно для жизни человека, так как может вызвать эндотоксикоз. Переработка аммиака в мочевину с последующим ее выводом, блокирует развитие негативных процессов под воздействием токсических веществ. Этот процесс благотворно сказывается и на снижении общей возбудимости человека.
Детоксикационные свойства аминокислоты используют при комплексной терапии злокачественных опухолей.
Орнитин обладает еще рядом свойств:
- укрепление иммунитета и как следствие повышение сопротивляемости организма заболеваниям;
- укрепление соединительных тканей;
- генерирование энергии в процессе расщепления жиров;
- восстановление мышц;
- поддержание кислотно-щелочного баланса организма.
Родственная аргинину аминокислота имеет большое значение в терапии болезней желудочно-кишечного тракта, алкогольной зависимости, шизофрении и синдрома Дауна. Как успокаивающее средство аминокислоту вводят в рацион агрессивных людей с синдромом гиперреактивности.
Значение аминокислоты для спортсменов
Особенностью спорта является повышенное потребление белковой пищи, что приводит к перегрузке организма продуктами распада. Орнитин хоть и синтезируется в организме преобразовываясь в аргинин, но его количество недостаточно для достижения значимых результатов в бодибилдинге и снижения нагрузки на печень. Поэтому дополнительный прием аминокислоты, как гепатопротектора, показан для культуристов и пауэрлифтеров. Это обусловлено положительным влиянием орнитина на общую эффективность тренировок и состояние здоровья.
Во-первых, орнитин стимулирует выработку гормона роста, который накапливается в гипофизе. Гормон роста способствует быстрому сжиганию жиров и накоплению мышечной массы, что помогает похудеть и приобрести атлетическую фигуру. Также гормон обладает свойствами нормализации уровня глюкозы.
Для большего эффекта принимают орнитин перед сном, а пик секреции гормона приходится на 90 минуту ночного отдыха.
Стоит заметить, что прием аминокислоты стимулирует мобилизацию жира не в ответ на сон, а в ответ на комплекс мероприятий: правильное питание, силовые тренировки, полноценный сон.
Синтез инсулина второе по важности для спортсмена свойство аминокислотной добавки. Повышенная секреция инсулина необходима в бодибилдинге при работе культуристов на массу.
Орнитин не заменим при проведении сушки тела. Расщепление жиров происходит под действием гормона роста и в дневное и ночное время. При этом спортсмен не чувствует себя изможденным, так как орнитин повышает энергичность организма. Помимо этого аминокислотная добавка снижает болевую чувствительность.
Немаловажно значение аминокислоты для укрепления и восстановления связок и сухожилий.
Содержание в продуктах
Аминокислота, синтезирующая гормон роста, содержится в растительных продуктах. В составе продуктов животного происхождения орнитина нет. Однако он может быть синтезирован из аргинина, который содержится в белковых продуктах. Это орехи, тыквенные семечки, мясо, рыба и яйца. Поэтому получение л орнитина из продуктов питания незначительно и не покрывает необходимую суточную дозу культуриста, что объясняет необходимость введения пищевых добавок.
Правила приема В зависимости от преследуемых целей, орнитин рекомендовано принимать по 1-2 капсулы в день. Прием лучше осуществлять утром на голодный желудок, а последующие приемы проводить после еды. Запивают спортивную добавку соком или водой и ни в коем случае молоком. Для увеличения секреции гормона роста третью дозу принимают непосредственно перед сном.
Для повышения скорости сжигания жира прием орнитина дополняют такими аминокислотами, как карнитин, аргинин. В синергии с ниацинамидом, кальцием, витамином В6, витамином С и калием увеличивается скорость синтеза гормона роста.
Противопоказания и побочные эффекты Прием орнитина противопоказан беременным и кормящим женщинам.
